黑枸杞含有多种人体所需氨基酸，维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。而且含有丰富的果黑色素，OPC含量超过蓝莓30倍以上，是迄今为止发现OPC含量最高的纯天然黑色植物。花青素作为野生黑枸杞所持有的一种抗氧化物质

花青素作为野生黑枸杞所特有的一种抗氧化物质，其有效清除人体内自由基的能力是维生素E的50倍维生素C的30倍,从而具有增强免疫力,延年益寿的功效,也是美容、强壮身体的滋补品。野生黑枸杞还能改善两性关系。